La Fruitière est l’endroit où l’on transforme le lait en fromage, où l’on récolte le fruit du lait, d’où le nom de fruitière.
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Comme nous travaillons en circuit court, nous allons chercher le lait chez nos différents producteurs qui se trouvent sur Verchaix, Les Gets et Avonnex. Nous fabriquons de l’abondance, de la tomme, de la raclette et du saveur des Gets et nous vendons tout sur place.
Chaque mercredi à 10h, visite commentée gratuite avec fabrication par le fromager (sur réservation).
Affaire familiale depuis 3 générations, Monique et sa fille Caroline seront heureuses de vous accueillir dans ce lieu...