Groupes enfants : La voie lactée des vaches - atelier : de la vache aux produits laitiers

Pratique encadrée
Matériel fourni
Atelier / Initiation / Découverte
Agriculture
Produits régionaux

Maison du Fromage Abondance, 291 route de Sous le Pas, 74360 Abondance

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Le lait - traitements thermiques et matière grasse

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Beurre, yaourt, fromage ... sont autant de produits laitiers, mais quelle est la magie de cette transformation ?

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Ciel ! Comment un animal qui pâture si paisiblement dans les champs peut-il produire une telle quantité de lait ?
Pour cela, plusieurs conditions sont nécessaires et nous vous proposons de les découvrir avant de nous pencher sur une seconde question :
Par quelle magie ce liquide chaud tout juste sorti des pis peut-il se transformer en beurre, en yaourt ou encore mieux… en fromage ?

Sujets abordés : définition et caractéristiques de la vache, son alimentation et son cycle de lactation,...

Conseils et suggestions
Une boutique vous propose des produits locaux, provenant directement des agriculteurs producteurs de la région ou d'entreprises locales (fromages de Savoie, salaisons, confitures, miel, livres, souvenirs). Demandez le catalogue, passez votre commande et récupérez-là à l'issue de votre visite !

Prestations

Animaux non acceptés

Documentation

Catalogue d'activités 2025 groupes enfants

Tarifs

Gratuités : 3 accompagnateurs par classe.

Chèque

Espèces

Paiement sans contact

Groupes (Capacité max.)

15 Personne(s) mini
35 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours

A la demande

Localisation

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Langues parlées

Environnement

En montagne
En périphérie de la ville
Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
Arrêt de bus à moins de 500 m

Accès

La Maison du Fromage Abondance se situe au cœur de la vallée d’Abondance :
À 5 mn du centre bourg, itinéraire « Tour du village » ou « Bords de Dranse ».
Sur la droite à l'entrée du village en arrivant de Thonon-les-Bains.
À 27 km de Thonon-les-Bains et d’Evian les Bains par la D22.
À 65 km de Genève Aéroport
Elle est desservie par les autocars Colombus, arrêt "Maison du Fromage Abondance" (en période de vacances scolaires).