La Ferme à Gaby

Fromages et produits laitiers
Producteur
Producteur Bio

CH - 1873 Champoussin, Val-d'Illiez

- - +41 24 477 30 88
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  - www.lafermeagaby.ch

Cette ferme agro-touristique vous propose une merveilleuse visite pleine de surprises !
Dans cette ambiance chaleureuse, vous découvrirez la transformation du lait de vache des alpages voisins en fromage.

Alliant les gestes d'autrefois à la technique actuelle, notre artisan-fromager et son chaudron de 1400 litres vous accueillent à la fabrication du fromage. Découvrez également le musée qui retrace la vie de nos montagnes, les ustensiles d'autrefois vous conteront la vie de nos aînés à l'alpage.

Prix et distinctions obtenus par la ferme :
- Médaille d'or au Swiss Cheese Awards 2024 dans la catégorie " Raclette du Valais AOP".